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미국에서 인기! 구름 속 계란 ‘에그 인 클라우드’ 레시피

미국에서 인기! 구름 속 계란 ‘에그 인 클라우드’ 레시피

 
뭉개뭉개 핀 구름 안에 노란자가 있는 ‘에그 인 클라우드 (egg in cloud)’가 미국에서 대유행이다.

계란만 있으면 만들 수 있는 간단 레시피를 소개한다.

 

<만드는 방법>

1.달걀을 흰자와 노른자로 나눈다

<출처 – http://www.popsugar.com/>

 

2.흰자로 거품 머랭을 만든다

<출처 – http://www.popsugar.com/>

 

3.머랭 반죽을 원형만들어 230도 예열한 오븐에 2~3분 정도 굽는다

<출처 – http://www.popsugar.com/>

4.반죽을 꺼내 노른자를 넣고 다시 오븐에 2~3분 정도 구우면 완성

<출처 – http://www.popsugar.com/>

 

□에그 인 클라우드 with 토스트

 

□에그 인 클라우드 with 햄버거

 

□에그 인 클라우드 with 까르보나라

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